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Bola de Berlim Maritozzi con nata

Persone

4

Tempo di preparazione

Difficoltà

Costo

Bola de Berlim
Giuseppe Nacci

Ricetta creata da :

Giuseppe Nacci, Experto panadero Italia

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Momenti della giornata :

Desayuno Merienda Cena Comida Brunch Aperitivo

Ricetta realizzata con :

Picto_ingredients.svg Lista degli ingredienti

  • 4 bolas al natural 
  • 40 g de crema pastelera
  • 100 g de nata
  • Azúcar glas

Picto_preparation.svg Fasi della preparazione

  • Descongelar las Bolas durante 1:30 h a temperatura ambiente.
  • Cortar lateralmente un 70 % de las bolas.
  • Mezclar con delicadeza la crema pastelera y la nata para obtener la crema diplomática.
  • Rellenar las bolas con crema diplomática.
  • Espolvorear con azúcar glas.